Festa das Cucas reúne 65 mil visitantes no Parque da Oktoberfest em Santa Cruz

Evento comercializou mais de 28 mil unidades de cuca e 2,1 mil pratos típicos

 Cerca de 65 mil pessoas passaram pelo Parque da Oktoberfest no último fim de semana para se deliciar com a culinária típica, atrações musicais e artístico-culturais da 24ª Festa da Cucas. O evento em clima de retomada pós-enchente, reuniu milhares de visitantes em um fim de semana quente e de sol. “Foi uma bela retomada, o parque estava lotado e o tempo contribuiu para que fizéssemos mais uma edição inesquecível", celebrou o coordenador da Festa, Mateus Becker.

Com o tema “Nossa doce jornada”, o evento, com entrada gratuita, foi um sucesso de vendas. Conforme a organização, foram mais 28 mil cucas comercializadas (com o envolvimento de 320 pessoas diretamente da produção e venda), 2,1 mil pratos típicos e 3,8 mil litros de chope. O movimento financeiro da Feira de Artesanato, Feira Comercial e Agroindústrias, também foi considerado muito positivo. “Estamos felizes com esses resultados, além de tornar o fim de semana do público mais doce, a Festa das Cucas ajudou a movimentar a economia local e regional”, destaca o coordenador.

O evento, com realização do Município de Santa Cruz do Sul e Grupo RBS, patrocínio da Moinho do Nordeste, Unisc, Supermercados Imec, Cervejaria Hbier e Grupo Diersmann, contou com uma diversificada programação, com atrações para toda a família. O público pôde participar de oficinas de gastronomia, ir ao parque de diversões, curtir as mais de 25 horas de música de diferentes gêneros, visitar a Feira da Agroindústria Familiar e a de Artesanato, entre outras atividades.

A festa te espera - A 25ª Festa das Cucas já tem data para acontecer e a próxima edição vem com novidades. Em 2025, os visitantes terão um dia a mais de programação, totalizando quatro dias de Festa: 19 (feriado de Corpus Christi), 20, 21 e 22 de junho. 
 

Festa das Cucas inicia nesta sexta-feira no Parque da Oktoberfest; confira a programação

Dos sabores mais clássicos aos mais diferentes, enaltecendo não só a gastronomia, mas também a tradição dos imigrantes alemães que povoaram nossa região, começa nesta sexta-feira, 21, a 24ª Festa da Cucas, no Parque da Oktoberfest. Com o tema “Nossa doce jornada”, a festa tem entrada gratuita e ocorre até domingo, 23, com uma vasta programação artística e cultural.

A Festa das Cucas este ano tem um sabor especial, o da solidariedade. A organização do evento, em parceria com o Sicredi Vale do Rio Pardo, está promovendo a Campanha 1+1, cooperar é somar. A iniciativa vai possibilitar ao público fazer doações através do ingresso voluntário, via Pix QR Code, que estarão espalhados pelo Parque da Oktoberfest. Para cada doação voluntária, o Sicredi VRP irá dobrar o mesmo valor do montante. Ou seja, se o visitante doar R$ 1, o Sicredi acrescenta mais R$ 1. O dinheiro arrecadado com a ação será doado para projetos assistidos pela cooperativa.

E por falar em solidariedade, a tradicional ação beneficente Cucas do Bem foi, mais uma vez, um sucesso. Com realização desde 2017, a atividade destina metade do lucro da comercialização das cucas para o Hospital Santa Cruz (HSC). No sábado, 8, foram vendidas 2.707 cucas, totalizando um montante de R$ 23.962,50, que serão repassados ao HSC. “O valor será destinado para a finalização da Obra da UTI Pediátrica, que está prevista para ser entregue ainda este ano. Essa é uma demanda prioritária para a casa de saúde, que precisa ser finalizada para que possam atender mais crianças do Vale do Taquari e Rio Pardo”, destacou o coordenador da Festa das Cucas, Mateus Becker.

Destaques da programação: Os visitantes encontrarão atrações para toda a família durante os três dias de evento. Nesta sexta-feira, por exemplo, acontece às 15h30, no palco principal, a apresentação do Centro Cultural 25 de Julho, logo depois, às 16h30, tem Oficina Gastronômica Espaço Mão na Massa com Nordeste, a atividade é gratuita e será realizada no Espaço Moinho Nordeste. Para fechar o primeiro dia de Festa das Cucas com muita animação, o Grupo Sambora sobe ao palco principal, às 18 horas.

No sábado, 22, os visitantes vão poder acompanhar a Banda do 7º BIB de Santa Cruz do Sul, às 10h15, no palco principal; e às 11 horas, tem show de voz e violão com Rodrigo Jaeger. Em seguida, às 13 horas, tem apresentação da Sociedade Cultural e Folclórica Oktobertanz, no palco principal. Logo depois, às 13h30, também no palco principal, a Banda Nova Geração anima o público com diversos sucessos. Tanto às 15 horas como às 17 horas, tem a Oficina Gastronômica Espaço Mão na Massa com Nordeste, no Espaço Moinho Nordeste. Às 16h30 tem voz e violão com Prego Lima, no pavilhão das cuqueiras, já às 19 horas, tem rock com a Banda Old Skull, no palco principal.

No domingo não vai ser diferente: a agenda segue recheada de atrações. No pavilhão das cuqueiras, às 11 horas, Edinho Nascimento se apresenta com voz e violão. Ao meio-dia, a Banda Lobos da Estepe sobe ao palco principal. Em seguida, às 13 horas, tem espetáculo da Sociedade Cultural e Folclórica Oktobertanz, no palco principal. Às 16 horas, o público do parque acompanha o show itinerante de bandinha com a Banda Fest, e no mesmo horário, Daiton e banda fazem show no palco principal.

Essas são apenas algumas das atrações artístico-culturais da 24ª Festa da Cucas. Além dessas, o público pode visitar a Feira Comercial, Feira de Artesanato, levar as crianças no parque de diversões, provar e levar para casa as delícias da Feira de Agroindústria Familiar, e claro, comprar uma cuca das diversas padarias participantes.

Festa das Cucas promete espalhar sabor e solidariedade em Santa Cruz do Sul

Faltam poucos dias para o público de Santa Cruz e região curtir a festa mais doce do Vale do Rio Pardo. Dias 21, 22 e 23 de junho, acontece a 24ª Festa das Cucas, no Parque da Parque da Oktoberfest com entrada gratuita. Com o tema “Nossa doce jornada”, o tradicional evento promete aquecer o coração dos visitantes através da culinária típica alemã e a programação cultural recheada de atrações. A abertura oficial está marcada para sexta-feira, 21, às 12 horas, com fechamento do parque às 19 horas. Já no sábado, 22, a abertura do parque será às 10 horas, sendo o encerramento do Pavilhão das Cucas às 20 horas e a Festa vai até às 21 horas, no domingo a festa começa às 10 horas e encerra às 18 horas.

A festa contará com a comercialização de diferentes sabores de cucas pelas padarias participantes: Santa Delícias, Dalila, Cucas Gressler, Jamaica, Docemania, Lisaruth, Panisul, Nutryce, Pães da Santinha, Cucas da Vitória, Cucas da Rosana, Connfeipão e Padaria Pritsch. Além das deliciosas cucas, os visitantes encontrarão diversas atividades para curtir nos três dias. Os destaques ficam para a Feira Comercial, com mais de 20 expositores, Feira de Artesanato, com 30 expositores, parque de diversões, dois palcos que terão mais de 25 horas de atrações musicais, Feira de Agroindústria Familiar, e muito mais.

“As cucas sempre estiveram e continuarão presentes nos lares santa-cruzenses, sendo uma das principais iguarias da cultura alemã. Convidamos Santa Cruz e todo o Estado para celebrar essa doce jornada conosco, num evento que também será marcado pela solidariedade”, destaca o coordenador da 24ª Festa das Cucas, Mateus Becker. O evento é uma realização do Município de Santa Cruz do Sul e do Grupo RBS, com o patrocínio da Moinho do Nordeste, Unisc, Supermercados Imec, Cervejaria Hbier e Grupo Diersmann.

Melhor Cuca de Santa Cruz: Na noite de terça-feira, 4 de junho, o público santa-cruzense conheceu o trio das cucas soberanas da Festa das Cucas. A Cuca Auf Wiedersehen, da Padaria Pritsch, foi a grande vencedora do 16º Concurso da Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul. Em segundo lugar, ficou a Cuca Traubenkuchen, da Lisaruth, e em terceiro lugar, a Cuca Fortaleza, da Connfeipão.

A Cuca Auf Wiedersehen tem recheio de milchcreme - creme de leite, com gemas e leite condensado -, creme de laranja, nozes crocantes e streusel. A Cuca Traubenkuchen, conta com um recheio de uva, canela e noz moscada. Já a Cuca Fortaleza, é feita com raspas de limão, leite condensado e creme de leite.

Solidariedade: Diante das adversidades que a população gaúcha tem vivido nos últimos dias com a catástrofe climática, a Festa das Cucas, em parceria com a Sicredi Vale do Rio Pardo, está promovendo a Campanha 1+1, cooperar é somar, durante os três dias do evento. A iniciativa vai possibilitar ao público fazer doações através do ingresso voluntário, via Pix QR Code, que estarão espalhados pelo Parque da Oktoberfest.

Para cada doação voluntária, a Sicredi VRP irá dobrar o mesmo valor do montante. Ou seja, se o visitante doar R$1, o Sicredi acrescenta mais R$ 1. O dinheiro arrecadado com a ação será doado para projetos assistidos pela cooperativa e entidades a serem definidas em conjunto pelos parceiros.

Cucas do Bem: No último sábado, 8, a população pôde provar as cucas que serão comercializadas na festa, além de fazer o bem. Das 9 às 17 horas, na Praça Getúlio Vargas, aconteceu o Dia D da Cucas do Bem. A ação beneficente destinará metade do lucro da comercialização das cucas para o Hospital Santa Cruz (HSC). A iniciativa acontece desde 2017 e, somente no ano passado, foram repassados cerca de R$ 15 mil para a instituição de saúde. O resultado da edição deste ano será divulgado nos próximos dias.

Expectativa: A última edição da Festa das Cucas foi um sucesso, com mais de 80 mil pessoas visitantes no Parque da Oktoberfest durante os três dias do evento, com a comercialização de mais de 30 mil cucas. Além disso, foram mais de 2,5 mil pratos típicos vendidos, 2 mil quilos de linguiça, 2,2 mil litros de cerveja artesanal e mais de R$ 1 milhão em comercialização e negócios. “Nosso desafio é superar estes números e promover um evento de qualidade para o público, dentro do possível, que possa espalhar um pouco de doce, alegria e solidariedade para a nossa comunidade em meio a dias tão difíceis”, completa Becker.

Confira a programação da 24ª Festa das Cucas

Sexta-feira, 21 de junho:

12 horas - Abertura da 24ª Festa das Cucas com Jornal do Almoço Ao Vivo - Em frente a RBS Haus

15 horas - Voz e Violão com Camyla Piel - Centro de Eventos / Pav. Cuqueiras

15h30 - Apresentação Centro Cultural 25 de Julho (Cat. Edelweiss) - Palco Principal

16h30 - Oficina Gastronômica Espaço Mão na Massa com Nordeste (gratuito) - Espaço Moinho Nordeste

17h30 - Apresentação com Dugges Dance - Escola de Dança - Palco Principal

18 horas - Grupo Sambora - Palco Principal

19 horas - Encerramento da Festa

Sábado, 22 de junho:

10 horas - Abertura do Parque

10h15 - Banda do 7º BIB de Santa Cruz do Sul - Palco Principal 

11 horas - Paulo Ricardo Fagundes – Palco Principal

11 horas - Voz e Violão com Rodrigo Jaeger - Centro de Eventos / Pav. Cuqueiras

13 horas - Apresentação Sociedade Cultural e Folclórica Oktobertanz - Palco Principal

13h30 - Banda Nova Geração - Palco Principal

14h/14h30 - Apresentação Centro Cultural o 25 de Julho (Mirim, Infantil e Juvenil) - Palco Principal

15 horas - Oficina Gastronômica Espaço Mão na Massa com Nordeste (gratuito) - Espaço Moinho Nordeste

15h30 - Bandinha Típica Itinerante / Banda Fest

16 horas - Rock De La Cruz - Palco Principal

16h30 - Voz e Violão / Prego Lima - Centro de Eventos / Pav. Cuqueiras

17 horas - Oficina Gastronômica Espaço Mão na Massa com Nordeste (gratuito) - Espaço Moinho Nordeste

19 horas - Banda Old Skull por Hbier Cervejaria

20 horas - Fechamento Pav. Cuqueiras

21 horas - Encerramento da Festa

Domingo, 23 de junho:

10 horas - Abertura do Parque

10h30 - Oficina Gastronômica Espaço Mão na Massa com Nordeste (gratuito) - Espaço Moinho Nordeste

11 horas - Voz e Violão com Edinho Nascimento - Centro de Eventos / Pav. Cuqueiras

12 horas - Banda Lobos da Estepe - Palco Principal

13h/13h30 - Apresentação Sociedade Cultural e Folclórica Oktobertanz - Palco Principal

15 horas - Oficina Gastronômica Espaço Mão na Massa com Nordeste (gratuito) - Espaço Moinho Nordeste

16 horas - Bandinha Típica Itinerante / Banda Fest

16 horas - Daiton e Banda - Palco Principal

16h30 - Voz e Violão / Dupla Livia e Thiago - Centro de Eventos / Pav. Cuqueiras

18 horas - Encerramento da Festa

Em noite de lançamento, 24ª Festa da Cucas apresenta vencedoras do concurso gastronômico

Criada com intuito de representar o sentimento de saudade e nostalgia das tradições e dos bons momentos vividos, a Cuca Auf Wiedersehen, da Padaria Pritsch, é a grande vencedora do 16º Concurso da Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul. Em segundo lugar, ficou a Cuca Traubenkuchen, da Lisaruth, e em terceiro lugar, a Cuca Fortaleza, da Connfeipão. O anúncio oficial do trio gastronômico foi realizado nesta terça-feira,4, durante o Lançamento da 24ª Festa da Cucas na Hbier Public House. O público poderá apreciar os sabores na Festa, que ocorre nos dias 21, 22 e 23 de junho, no Parque da Oktoberfest, com realização do Município de Santa Cruz do Sul e do Grupo RBS e patrocínio da Moinho do Nordeste, Unisc, Supermercados Imec, Cervejaria Hbier e Grupo Diersmann.

A Cuca Auf Wiedersehen tem recheio de milchcreme - creme de leite, com gemas e leite condensado - , creme de laranja, nozes crocantes e streusel. A inspiração para a cuca salientou os de sabores tradicionais, como o milchcreme, sobremesa comum na mesa dos imigrantes, o creme com laranja, que oferece um contraponto cítrico, o crocante de nozes, que remete às belas nogueiras de Cachoeira do Sul. O objetivo da receita é aquecer o coração das pessoas com um sabor que recorda lembranças do passado.

Já a Cuca Traubenkuchen, que ficou em segundo lugar, conta com um recheio de uva, canela e noz moscada. O conceito busca valorizar a história, a tradição e, principalmente, o sabor. A terceira colocada, a Cuca Fortaleza, é feita com raspas de limão, leite condensado e creme de leite. A receita mistura a tradição com uma pitada de modernidade, evidenciando o preparo dos povos antigos e os sabores da atualidade.

Concurso contou com 11 padarias participantes

 As representantes foram escolhidas durante o 16º Concurso da Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul, que foi realizado na última quarta-feira, 29, no Laboratório Gastronômico do Curso de Gastronomia da Unisc. As 11 padarias participantes foram: Santa Delícias, Dalila, Cucas Gressler, Docemania, Lisaruth, Panisul, Nutryce, Pães da Santinha, Cucas da Rosana, Connfeipão e Pritsch. Os critérios de avaliação do concurso foram: apresentação, sabor, origem, criatividade, aplicabilidade e conceito.

A difícil missão de julgar as iguarias apresentadas ficou por conta da comissão avaliadora, composta pela personal chef, coordenadora e docente do Curso de Gastronomia do SENAC, Cátia Leal, pela chef de cozinha e proprietária do Gastrô para eventos, Júlia Carvalho, pela professora do Curso de Gastronomia da Unisc, Luciana Cassaboni e pela jornalista e repórter da RBS TV Santa Cruz do Sul, Michelle Pértile.

Cucas do Bem: A Festa das Cucas também contará com a ação beneficente Cucas do Bem, que desde 2017, destina parte do lucro da comercialização das cucas produzidas pelas padarias participantes do evento, para o Hospital Santa Cruz (HSC). Neste ano, o Dia D da Cuca do Bem será neste sábado, 8, das 9 às 17 horas, na Praça Getúlio Vargas. Serão comercializados diferentes sabores de cuca, com valor de R$15 cada.

Programação: Durante a solenidade de lançamento da Festa das Cucas, ocorreu a divulgação da programação do evento. Além das deliciosas cucas, os visitantes encontrarão na festa diversas atividades para curtir nos três dias. Os destaques ficam para a Feira Comercial, com mais de 20 expositores, Feira de Artesanato, com 30 expositores, parque de diversões, dois palcos que terão mais de 25 horas de atrações musicais, Feira de Agroindústria Familiar, e muito mais. 

Festa das Cucas vai ocorrer de 21 a 23 de junho

A 24ª edição da Festa das Cucas, agendada inicialmente para os dias 14, 15 e 16 de junho, tem uma nova data: 21, 22 e 23 de junho. Mas, não foi só o período que mudou. Um dos eventos mais tradicionais do interior do Rio Grande do Sul, realizado no Parque da Oktoberfest, em parceria pelo Grupo RBS e Município de Santa Cruz do Sul, também vai precisar se adequar ao difícil momento vivido pela comunidade gaúcha.

Nesta quarta-feira, 22, os organizadores decidiram adiar em uma semana a data e realizar o evento com foco na solidariedade, incluindo na programação diversas atividades sociais e solidárias em prol das famílias atingidas. De acordo com o coordenador do evento, Mateus Becker, os promotores entendem que a realização da festa vai contribuir para o incremento de movimento da economia local, tão necessário neste momento, principalmente aos pequenos empreendedores, como cuqueiras, padarias e artesãos.

“Além das oportunidades de negócio, acreditamos que a festa possa permitir à comunidade um momento de confraternização, de acolhida e de esperança em dias melhores. Que o doce das cucas possa amenizar um pouco o amargo dos difíceis momentos que estamos passando”, destaca o coordenador.

Festa das Cucas atrai 80 mil visitantes e movimenta R$ 1 milhão em vendas

Cerca de 80 mil pessoas passaram pelo Parque da Oktoberfest no último fim de semana para conferir a culinária típica e as atrações culturais da 23ª Festa das Cucas. Famoso em todo o Estado, o evento que teve neste ano o tema “Mais que uma festa, um sentimento” reuniu famílias e amigos em atividades da última sexta-feira, 9, até este domingo, 11.

Conforme a coordenadora da festa, Beatriz Luchese, o evento comercializou cerca de 30 mil cucas e 1,9 mil quilos de linguiça. “A estimativa é que a Festa tenha movimentado cerca de R$ 1 milhão em vendas, incluindo o setor de alimentação, padarias, bebidas e feiras comerciais. Estamos muito felizes com esses resultados, pois além de tornar o fim de semana do público mais doce, eles são de grande relevância para o incremento da economia local”, destaca.

A Festa das Cucas, com realização do Município de Santa Cruz do Sul e do Grupo RBS e patrocínio da Moinho do Nordeste, Unisc, Supermercados Imec e Charcutaria Kist, contou com uma programação completa de diversão para toda a família, desde brinquedos, café colonial, música, apresentações culturais, mostra culinária até oficinas de preparação de cucas. O evento também foi palco da final do Festival de Música Excelsior, que ocorreu no sábado, 10, com a apresentação de dez artistas da região. O grande vencedor foi o músico Guto Konrad. O segundo lugar ficou com Fernando Morinelli e o terceiro com Érika Gomes.

Festa das Cucas espera público visitante de 80 mil pessoas

O fim de semana será de gastronomia típica alemã e atrações culturais em Santa Cruz do Sul. O Parque da Oktoberfest recebe a 23ª Festa das Cucas, que começou nesta sexta-feira, 9, e segue até o domingo, 11, com abertura do parque às 10 e fechamento às 19 horas. Conforme a coordenadora do evento, Beatriz Luchese, a expectativa é que o público visitante chegue a 80 mil pessoas. Além disso, as padarias devem comercializar 40 mil cucas.

A programação da festa será recheada de atrações para toda a família, como café colonial, música, apresentações culturais, mostra culinária, entre outras. Um exemplo são as oficinas de preparação de cucas, que serão ministradas pelo Curso de Gastronomia da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) no Espaço Nordeste. Elas ocorrem no sábado às 11 e 17 horas; e no domingo, às 11 e às 16 horas. Também haverá oficinas infantis de cupcake no sábado e no domingo, às 15 horas, no Espaço Unisc.

A Festa das Cucas também será palco da final do Festival de Música Excelsior, que ocorre no sábado, 10, a partir das 14 horas. O público poderá prestigiar a apresentação de dez artistas da região que disputam a gravação de um videoclipe e três músicas em estúdio, além de um kit de produtos da Excelsior Alimentos. “O evento é uma deliciosa opção para o fim de semana, pois conta com atrações para todos os gostos. Além disso, a festa valoriza as cucas santa-cruzenses, conhecidas em todo o Estado. Vale a pena conferir”, convida Beatriz.

Programação - Além das oficinas de culinária e do Festival de Música, o público poderá aproveitar o Café Colonial Guto 350 no Espaço Assemp, oferecido o dia todo no sábado e no domingo. No sábado, às 11 horas, haverá apresentação da Banda do 7º BIB em frente ao palco principal e às 12h30 o show itinerante da Ronda Folclórica com a Banda Fest. Já às 13h30, os visitantes recebem a apresentação do Centro Cultural 25 de Julho no palco principal. No domingo, às 11 horas, é a vez da apresentação do Dugges Dance no palco principal. Já às 13 horas, ocorre o show do Grupo Oktobertanz e às 14 horas da dupla Daiton e Cris. O encerramento musical será feito pelo cantor Moisés Damé, às 16 horas.

Programação:

Sábado, 10 de junho

10h - Abertura do Parque 

Dia todo - Café Colonial Guto 350 - Espaço Assemp

11h - Oficina Cuca Salgada - Gastronomia Unisc - Espaço Nordeste

11h - Banda do 7º BIB - Em frente ao palco principal

12h30 - Ronda folclórica com Banda Fest - Itinerante

13h30 - Apresentação Centro Cultural 25 de Julho - Palco Principal

14h às 19h - Final Festival de Música Excelsior - Palco Principal

15h - Espaço Mão na Massa com Nordeste - oficina  Esfiha - Espaço Nordeste

15h - Oficina Infantil - "Confeite seu Cupcake de cuca" - Espaço Unisc - vila típica

16h30 - Quick Massagem - Unisc Estética - Espaço Unisc - vila típica

17h - Espaço Mão na Massa com Nordeste - oficina  cuca - Espaço Nordeste

19h - Encerramento da Festa       

Domingo, 11 de junho

8h - Pedal das Cucas - Saída da Unisc

10h - Abertura do Parque 

10h - Quick Massagem - Unisc Estética - Espaço Unisc - vila típica

Dia todo - Café Colonial Guto 350 - Espaço Assemp

11h - Oficina Cuca Salgada - Gastronomia Unisc - Espaço Nordeste

11h - Duges Dance - Palco Principal

13h - Grupos  Oktobertanz - Palco Principal

14h - Espaço Mão na Massa com Nordeste - oficina Torta de Limão           - Espaço Nordeste

14h - Daiton e Cris - Palco Principal

15h - Ronda folclórica com Banda Fest - Itinerante

15h - Oficina Infantil - "Confeite seu Cupcake de cuca" - Espaço Unisc - vila típica

16h - Espaço Mão na Massa com Nordeste - oficina  cuca - Espaço Nordeste

16h - Moisés Damé - Palco Principal

16h30 - Quick Massagem - Unisc Estética Espaço Unisc - vila típica

19h - Encerramento da Festa       

Festa das Cucas vai sediar a grande final do Festival de Música Excelsior

Além de valorizar a culinária típica alemã, a Festa das Cucas, que ocorre nos dias 9,10 e 11 de junho, também vai ser palco da grande final do Festival de Música Excelsior. O Parque da Oktoberfest sediará as apresentações dos dez finalistas no sábado, 10, a partir das 14 horas. Cada artista apresentará duas músicas para o público e será avaliado por um júri composto por comunicadores, representantes da Excelsior Alimentos e profissionais da área da música.

A equipe de jurados irá avaliar os critérios de afinação, ritmo, interpretação, harmonia e presença de palco. Selecionados entre mais de 100 inscrições, os dez finalistas são: Taís Cordeiro, Fernando Morinelli, Jo Bittencourt, Sambora, Pedro Santos, Denis, Léco, Ramal 314, Érika Gomes e Guto Konrad. Os artistas também participaram de uma votação popular, encerrada em 2 de junho, valendo um ponto na somatória da grande final.

O músico vencedor irá ganhar a gravação de um videoclipe e três músicas em estúdio, além de um kit de produtos da Excelsior Alimentos para cada integrante. O segundo e o terceiro lugar irão receber um troféu pela participação e um kit de produtos da Excelsior Alimentos.

Festa das Cucas - A final do festival ocorre durante a tradicional Festa das Cucas, que promete encantar os visitantes pelas iguarias culinárias e atrações culturais.  A abertura oficial da programação está marcada para a sexta-feira, 9, às 12 horas com fechamento do parque às 19 horas. No sábado, 10, e no domingo, 11, a Festa ocorre das 10 às 19 horas. Além de uma variedade de cucas de diferentes sabores, a programação conta com café colonial, atrações musicais, oficinas de preparação de cucas, apresentações culturais, entre outras atividades.

Da iguaria típica alemã a atrações culturais: confira a programação da 23ª Festa das Cucas

Mais que uma festa, um sentimento”. É com esse propósito que a 23ª Festa das Cucas promete aquecer o coração dos visitantes através dessa iguaria típica alemã e de uma programação cultural recheada de atrações. O tradicional evento será realizado nos dias 09, 10 e 11 de junho de 2023 no Parque da Parque da Oktoberfest com entrada gratuita. A abertura oficial está marcada para a sexta-feira, 9, às 12 horas com fechamento do parque às 19h. No sábado, 10, e no domingo, 11, a Festa inicia às 10 horas até às 19 horas.

A Festa das Cucas contará com a exposição de iguarias de diferentes sabores das padarias Panisul, Nutryce, Casa das Cucas Waechter (Domi Gastronomia), Docemania, Cucas da Rosana, Roque Schuh, Cucas Gressler, Connfeipão, Dalila, Pritsch, Santa Delícias, Cucas Haubert e Panificadora Cristal. Além disso, a programação conta com café colonial, atrações musicais, oficinas de preparação de cucas, apresentações culturais, entre outras atividades.

Para a coordenadora da Festa das Cucas, Beatriz Luchese, as atividades são uma oportunidade para a comunidade dos Vales prestigiar essa iguaria típica da culinária alemã. “O coração do parque da Oktober vai voltar a pulsar mais forte com as famosas e deliciosas cucas de Santa Cruz do Sul”, destaca. O evento é uma realização do Município de Santa Cruz do Sul e do Grupo RBS, com patrocínio da Moinho do Nordeste, Unisc, Supermercados Imec e Charcutaria Kist, além do apoio da Guideline, Four Comunicação e Artistic Web.

Cucas dos Bem reverte R$ 15 mil para Hospital Santa Cruz - A ação, que ocorreu nos dias 26 e 27 de maio, comercializou 1.150 cucas para a comunidade santa-cruzense. Parte do lucro, cerca de R$ 15 mil, foi revertido para o Hospital Santa Cruz comprar diversos instrumentos cirúrgicos para procedimentos cardíacos. A Cucas do Bem é realizada desde 2017 com a participação das padarias expositoras da festa. 

A Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul - A cuca Doce Lembrança, da Cucas Gressler, foi a grande vencedora do 15º Concurso da Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul, que ocorreu no dia 17 de maio. Em segundo lugar, ficou a Cuca Memórias, da Docemania e em terceiro a Cuca Alegria, da Cucas da Rosana. A iguaria vencedora conta com um recheio de açúcar caramelizado, farofa e melancia branca. Já a Cuca Memórias, é coberta de noz moscada, sal, leite em pó, creme de mel, pêra, mel e amêndoas laminadas. A Cuca Alegria tem um recheio de keschmier (requeijão), morangos, doce de leite, coco, creme alemão (creme de ovos com leite condensado e chocolate branco), farofa de streusel e castanhas do pará.

Sexta-feira, 9 de junho:

12h - Abertura da 23ª Festa das Cucas com Jornal do Almoço Ao Vivo - Pavilhão das Cuqueiras
Dia todo - Café Colonial Paragem - Espaço Assemp

13h - Música ambiente - Palco Principal

14h - Jef’s - Palco Principal

15h - Oficina Infantil - "Confeite seu Cupcake de cuca" - Espaço Unisc – Vila Típica

15h30 - Espaço Mão na Massa com Nordeste - oficina cuca - Espaço Nordeste

15h30 - Banda Nova Geração - Palco Principal

16h30 - Quick Massagem - Unisc Estética - Espaço Unisc - Vila Típica

17h - Oficina Cuca Salgada - Gastronomia Unisc - Espaço Nordeste

19h - Encerramento da Festa       

Sábado, 10 de junho:

10h - Abertura do Parque 

Dia todo - Café Colonial Paragem - Espaço Assemp

11h - Oficina Cuca Salgada - Gastronomia Unisc - Espaço Nordeste

11h - Banda do 7º BIB - Em frente ao palco principal

12h30 - Ronda folclórica com Banda Fest - Itinerante

13h30 - Apresentação Centro Cultural 25 de Julho - Palco Principal

14h às 19h - Final Festival de Música Excelsior - Palco Principal

15h - Espaço Mão na Massa com Nordeste - oficina Esfiha - Espaço Nordeste

15h - Oficina Infantil - "Confeite seu Cupcake de cuca" - Espaço Unisc - Vila Típica

16h30 - Quick Massagem - Unisc Estética - Espaço Unisc - Vila Típica

17h - Espaço Mão na Massa com Nordeste - oficina cuca - Espaço Nordeste

19h - Encerramento da Festa

Domingo, 11 de junho:

8h - Pedal das Cucas - Saída da Unisc

10h - Abertura do Parque 

10h - Quick Massagem - Unisc Estética - Espaço Unisc - Vila Típica

Dia todo - Café Colonial Paragem - Espaço Assemp

11h - Oficina Cuca Salgada - Gastronomia Unisc - Espaço Nordeste

11h - Duges Dance - Palco Principal

13h - Grupos  Oktobertanz - Palco Principal

14h - Espaço Mão na Massa com Nordeste - oficina Torta de Limão           - Espaço Nordeste

14h - Daiton e Cris - Palco Principal

15h - Ronda folclórica com Banda Fest - Itinerante

15h - Oficina Infantil - "Confeite seu Cupcake de cuca" - Espaço Unisc - Vila Típica

16h - Espaço Mão na Massa com Nordeste - oficina cuca - Espaço Nordeste

16h - Moisés Damé - Palco Principal

16h30 - Quick Massagem - Unisc Estética Espaço Unisc - Vila Típica

19h - Encerramento da Festa       

Comunidade poderá comprar Cucas do Bem neste sábado na Praça Getúlio Vargas

 Os apaixonados por ajudar o próximo terão uma doce oportunidade de fazer o bem neste sábado, 27, pois ocorre a 7ª Edição da ação beneficente Cucas do Bem. A iniciativa consiste na comercialização das cucas produzidas pelas padarias participantes da Festa das Cucas com o intuito de destinar parte do lucro para o Hospital Santa Cruz (HSC). A ação faz parte da programação da 23ª Festa da Cucas, que ocorrerá nos dias 9, 10 e 11 de junho no Parque da Oktoberfest. 

Os interessados poderão comprar as iguarias das 9 às 14 horas na Praça Getúlio Vargas, ao lado da casa da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL).  Ao todo, serão comercializadas mil cucas dos sabores de doce de leite, açúcar, framboesa, coco e amendoim. Conforme a coordenadora da Festa das Cucas, Beatriz Luchese, o objetivo principal da ação é mobilizar a comunidade a provar os pratos típicos e ainda fazer o bem. “Além de gostosa, essa ação é carinhosa para a comunidade como um todo, pois irá beneficiar o Hospital Santa Cruz”, comenta. 

As iguarias serão oferecidas no valor de R$ 20,00 a unidade e pagamento pode ser feito por pix, cartões e dinheiro. As padarias participantes serão: Panisul, Nutryce, Casa das Cucas Waechter (Domi Gastronomia), Docemania, Cucas da Rosana, Roque Schuh, Cucas Gressler, Conffeipão, Dalila, Pritsch, Santa Delícias e Panificadora Cristal.

Cuca de melancia branca é eleita a Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul

Criada para aquecer o coração das pessoas através da lembrança das tradições de gerações passadas, a cuca Doce Lembrança, da Cucas Gressler, é a grande vencedora do 15º Concurso da Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul. Em segundo lugar, ficou a Cuca Memórias, da Docemania; e em terceiro, a Cuca Alegria, da Cucas da Rosana. O trio gastronômico foi anunciado na noite desta quinta-feira, 18, durante o Lançamento da 23ª Festa da Cucas na sede da Associação dos Docentes da Universidade de Santa Cruz do Sul (Adunisc). O público poderá apreciar os sabores na Festa, que ocorre nos dias 9, 10 e 11 de junho, no Parque da Oktoberfest, com realização do Município de Santa Cruz do Sul e do Grupo RBS e patrocínio da Moinho do Nordeste, Unisc, Supermercados Imec e Charcutaria Kist.

A Cuca Doce Lembrança tem um recheio de açúcar caramelizado, farofa e melancia branca. A inspiração para a cuca veio dos sabores antigos, quando as gerações passadas usavam a melancia branca como ingrediente principal. O objetivo da receita é aquecer o coração das pessoas com um sabor que recorda lembranças do passado. Já a Cuca Memórias, que ficou em segundo lugar, conta com um recheio de noz moscada, sal, leite em pó, creme de mel, pera, mel e amêndoas laminadas. O conceito da receita é resgatar memórias afetivas através do ingrediente principal, a pera.

A terceira colocada, a Cuca Alegria, possui um recheio de keschmier (requeijão), morangos, doce de leite, coco, creme alemão (creme de ovos com leite condensado e chocolate branco), farofa de streusel e castanhas do Pará. A receita resgata os sabores mais tradicionais da cuca alemã com intuito de despertar o apego afetivo e emocional das pessoas à cultura.

Concurso contou com 13 padarias participantes

As iguarias alemãs foram escolhidas durante o 15º Concurso da Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul, que foi realizado na última quarta-feira, 17, no restaurante do curso de Gastronomia da Unisc. As 13 padarias participantes - Panisul, Nutryce, Casa das Cucas Waechter (Domi Gastronomia), Docemania, Cucas da Rosana, Roque Schuh, Cucas Gressler, Conffeipão, Dalila, Pritsch, Santa Delícias, Cucas Haubert e Panificadora Cristal- tiveram que criar um doce com base no conceito “Qual o sabor faz o coração de quem ama cuca bater mais forte?”. Os critérios de avaliação do concurso foram: apresentação, sabor, origem, criatividade, aplicabilidade e conceito.

Tiveram a difícil de integrar a comissão julgadora do concurso, a coordenadora de Editoria e Produtos Destemperados, Anaís Vargas; o gourmet e colunista Gastronômico, Emerson Haas; o coordenador do Curso de Gastronomia da Unisc, Everton Luiz Simon; a proprietária da Arte Gourmett, Sandra Tolotti; a coordenadora do Curso de Nutrição da Unisc, Bianca Inês Etges; a criadora do Cozinha da Cátia, Cátia Schnorr; e o secretário de Cultura de Santa Cruz do Sul, Marcelo Corá.

Cucas do Bem - A Festa das Cucas também conta com a ação beneficente Cucas do Bem, que existe desde 2017 e consiste na comercialização das cucas produzidas pelas padarias participantes do evento com o intuito de destinar parte do lucro para o Hospital Santa Cruz (HSC). Nesta edição, o Dia D da Cuca do Bem ocorre no sábado, 27 de maio, das 9 às 14 horas, na Praça Getúlio Vargas. Ao todo, serão comercializadas 1.500 cucas dos sabores de doce de leite, açúcar, framboesa, coco e amendoim.

Esse ano também haverá o Esquenta Cuca do Bem, em que os funcionários da Associação Pró-Ensino em Santa Cruz Do Sul (Apesc) e empresas parceiras do hospital poderão adquirir as iguarias sob encomenda. O prazo para os pedidos é até 23 de maio e a retirada ocorre dia 26, das 9 às 11 horas e das 14 às 16 horas, na Unisc e no Centro de Especialidades do HSC.

Evento nesta quinta-feira marca lançamento da 23ª Festa das Cucas

Um dos eventos mais tradicionais – e doces – de Santa Cruz do Sul será lançado oficialmente esta semana. O lançamento da 23ª Festa das Cucas ocorre na quinta-feira, 18 de maio, às 19h30, na sede da Associação dos Docentes da Universidade de Santa Cruz do Sul (Adunisc). Durante o evento, serão divulgadas as três primeiras colocadas no Concurso da Melhor Cuca, realizado na quarta-feira, 17, no restaurante do Curso de Gastronomia da Unisc com a participação de 13 padarias. Em 2022, a Chimarrita (foto), da Padaria Pritsch, foi eleita a “rainha da festa”.

Em 2023, a 23ª edição da Festa das Cucas ocorre nos dias 9, 10 e 11 de junho. Na programação do festival gastronômico, uma grande variedade de cucas de diferentes sabores, além de atrações musicais e entretenimento para a família. O evento, que atrai a cada ano milhares de pessoas de todo o Estado, é uma realização do Município de Santa Cruz do Sul e do Grupo RBS, com patrocínio da Moinho do Nordeste, Unisc, Supermercados Imec e Charcutaria Kist, além do apoio da Guideline e Four Comunicação.